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暖暖时蔬炖菜的做法 暖暖时蔬炖菜怎么做

暖暖时蔬炖菜的做法 暖暖时蔬炖菜怎么做

1.材料:南瓜,茄子,西葫芦,杏鲍菇,藕,玉米,扁豆,胡萝卜,番茄2个,盐5g,黑胡椒粉3g,大蒜3瓣,洋葱5g(食材的份量根据个人喜好随掌握)。

2.所有食材改刀成小块。

3.大蒜切小片,洋葱切丝。

4.锅中放入少许油,油温5成热时放入大蒜和洋葱煸香。

5.放入番茄块,稍微煸炒出水分。

6.放入其它食材,并放入盐和黑胡椒调味,盖上锅盖小火炖15分钟。