鲜果炖雪蛤的做法 鲜果炖雪蛤怎么做
2022-06-01 23:46:23
1.材料:木瓜70克,雪梨60克,雪蛤50克,香蕉40克,猕猴桃35克
2.调料:冰糖25克。
3.雪蛤洗净,用镊子夹去筋膜,备用。
4.香蕉去皮,果肉切成丁,备用。
5.猕猴桃去皮,果肉切成丁,备用。
6.木瓜去皮,果肉切成丁,备用。
7.雪梨洗净去皮去核,果肉切成丁,备用。
8.锅中加入约1200毫升清水。
9.将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
10.把雪蛤倒入锅中,煮至沸腾。
11.把水果丁倒入锅中,煮至沸腾。
12.将甜汤盛入碗中,转入蒸锅。
13.盖上锅盖,用小火蒸约20分钟。
14.将蒸好的糖水取出即可。