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目鱼做法 目鱼怎么做

目鱼做法 目鱼怎么做

1.原料:鲜鳎目鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒。

2.鲜鳎目鱼,撕去两面的鱼皮,放葱姜,料酒蒸制。

3.蒸熟的鳎目鱼浇上蒸鱼豉油。鱼身撒上葱姜丝。

4.烧热油,将热油浇在蒸好的鳎目鱼上即可。

5.清蒸鲜目鱼。