1．材料：新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、 桂皮2克、饮用水900克。
2．新鲜花生清洗干净控水，准备八角，老抽，白糖，盐，还有香叶，干尖辣椒，桂皮。
3．把花生一头挤开，方便入味 。
4．花生倒入锅里，倒入饮用水。
5．倒入盐、白糖、老抽，放入八角。
6．放入干辣椒和香叶，桂皮。
7．煮开，用锅铲把花生翻炒均匀，继续煮15分钟左右。
