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苦菊凉拌菜的做法 苦菊凉拌菜怎么做

苦菊凉拌菜的做法 苦菊凉拌菜怎么做

1.材料:苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量

2.花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。

3.苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水)。

4.把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化。

5.苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可。