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青口贝的做法煮 青口贝的做法是什么

青口贝的做法煮 青口贝的做法是什么

1.熟冻半壳青口贝5只、葱姜丝适量、白酒适量、盐适量、鱼露2勺、青柠汁2勺、冷藏切好的葱适量。

2.将矿泉水加入到锅的2/3处,放入备好的葱姜丝。

3.把5只青口贝放入锅中,加入适量白酒、盐,调小火煮一分钟。

4.把煮好的青口贝放入盘中,撒上葱花,淋上两勺鱼露、两勺青柠汁就可以开始吃了。