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八宝鱼的做法 制作蒸多宝鱼的方法

八宝鱼的做法 制作蒸多宝鱼的方法

1.主料:多宝鱼一条,蒜薹。

2.辅料:盐、料酒、生抽、姜、葱花、玉米油。

3.多宝鱼去除内脏清洗干净,在背部划几刀用盐,料酒,生抽腌制半小时备用。

4.表面放姜,葱花,大火烧开,放入多宝鱼,大火蒸8分钟。

5.锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁,拌均匀。

6.煮开淋入多宝鱼表面即可。