1．将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。
2．冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。
3．将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。
4．放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。
