可以做豆干炒腊肉，具体做法如下：
1．食材：腊肉200克、豆干100克、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油。
2．热锅入油，加入豆干煎至上色，然后起锅。
3．原锅加入腊肉和蒜片煸炒。
4．加入蒜苗拌炒5分钟。
5．加入豆干、蚝油炒匀，大火收汁，就可以吃啦！
