1.食材:腰果适量,砂糖少许。
2.腰果洗净晾干。
3.锅先大火加热烧干水分。
4.倒入油之后等着微微冒泡。
5.冒泡的油温正好下入腰果,一定要没有水的时候不然会烫到自己,然后转最小火慢炸翻漏勺。
6.等到微微有点变黄就立刻捞出来,放半凉。
7.撒上适量的砂糖,想吃咸的可以加椒盐。
8.撒完砂糖摇晃均匀,凉一点就可以吃了。