1．主料：蒜苗200g
辅料：食盐1g，酱油5g
2．做法：
（1）青蒜苗切段备用，肉切细丝备用；
（2）热锅热油煸香肉丝，加盐和酱油炒熟，先加入蒜苗的白的部分翻炒；
（3）翻炒2分钟后，加入叶子的部分翻炒；
（4）加入盐，鸡精调味出锅。
