1．食材：腐竹30克、当归3克、党参3克、黄芪6克、枸杞3克、鹌鹑蛋8个、红片糖30克
2．鹌鹑蛋冷水下锅，开中火煮五分钟，焖五分钟。
3．捞起过凉后，去壳，冲洗干净。
4．腐竹冷水浸泡十分钟。
5．药材洗净。
6．中倒入清水，放入当归、黄芪、党参大火煮开。
7．转中火放入鹌鹑蛋煮二十分钟。
8．放入枸杞、腐竹、红片糖再煮十分钟，即可出锅。
