1．枸杞中含有胡萝卜素，氨基酸，还有多种维生素，可以预防脂肪肝的发生，保护正常的肝细胞。
2．可以促进细胞的免疫功能，增强淋巴细胞的生殖，对于白细胞有双向调节作用。
3．泡枸杞还具有补肾滋阴，养肝明目的功效，可以治疗肾亏遗精，还可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，防止癌症的功效。达到美容的作用。
