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蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕是否要放酵母

蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕是否要放酵母

1.需要放酵母。食材:面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克

2.面粉中加入鸡蛋、糖、酵母。

3.加入小苏打、油。

4.搅拌均匀。

5.和成面团。

6.盘中抹油。

7.将面团放入盘中发酵。

8.将发酵好的面团放入蒸锅中。

9.蒸15分钟即可。