1.食材:三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。
2.鱼腩切片不要太薄哦,切完了用适量盐轻轻的腌一小会。
3.把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎,鱼腩就会出油了。
4.煎至一面变金黄了就反面再煎,记住火不要大。
5.煎至里面金黄就可以上碟了哦,香喷喷的干煎三文鱼腩就轻松搞定。