1．材料：芹菜半斤，洋葱半个，长指尖椒1个，香肠小半根，生抽1大勺
2．所有材料洗净，芹菜切4厘米长的段，洋葱、尖椒、香肠切丝。
3．炒锅中放油，大火烧至8成热，中火，加香肠丝炒至金黄色出香味。
4．加洋葱和尖椒丝炒一分钟。
5．加生抽，再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
6．关火出锅即可。
