1.食材:咸肉200g、白菜干300g。
2.将咸肉200g洗净切好装在碗中备用。
3.将大蒜10g去皮切成沫备用。
4.将300g白菜干洗净切成沫备用。
5.将切好的咸肉放入锅中。
6.炒出油后加入切好的大蒜沫。
7.将白菜干倒入锅中。
8.加入5g麻辣鲜。
9.翻炒20秒钟。
10.加入3g食盐。
11.加入3g鸡精。
12.起锅,美味的咸肉白菜就做好了。