1．材料：紫薯500克、白糖50克、糯米粉200克。
2．紫薯上锅蒸熟。
3．将蒸好的紫薯捣成泥。
4．趁热加入白糖。
5．加入糯米粉。
6．烧一点儿开水加入糯米粉中。
7．充分拌匀。
8．将拌好的粉团成丸子。
9．将所有的丸子团好。
10．下油锅炸至金黄即可出锅。
