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糯米球怎么做好吃 糯米球如何做好吃

糯米球怎么做好吃 糯米球如何做好吃

1.主料:糯米粉200克;自制豆沙馅适量。

2.辅料:白芝麻适量。

3.取三分之一的糯米粉用开水和匀。

4.再加入到其余的糯米粉中,加适量的清水和成软硬适中的粉团。5、分成大小等份的小剂子。

6.捏成圆饼,放入馅料,注意馅料不能太多,否则炸的时候,容易炸裂。

7.收口,搓圆,沾上白芝麻。

8.小锅放油,把麻团放入锅内,开小火。

9.让油温慢慢地升高,一开始气泡还很多,没关系,继续小火慢炸。

10.慢慢地,麻团已经会浮起来,并且呈现出金黄色,此时麻团也成熟,可以出锅,沥干油开吃。