1．材料：土豆、盐、现磨黑胡椒、淀粉、蛋液、面包糠。
2．虾用盐，黑胡椒腌十五分钟。
3．土豆蒸熟压成泥，将虾包住沾淀粉，蛋液，面包糠。
4．虾尾留在上边。
5．烤箱预热170度25分钟左右。
6．出锅，沾番茄酱或酸奶酱即可享用。
