1.猪脚脂肪的含量并不是很高。
2.因为猪脚上面主要是猪皮和猪蹄筋,里面含有的主要是胶原蛋白,蛋白质,胆固醇的含量很高,如果是正常人,也就是没有三高,尤其没有高血脂症的人是可以适量吃猪脚的。猪脚对于增加皮肤的弹性,减少皱纹,延缓皮肤衰老是有很好的作用的,还可以美容养颜。但是建议也不要大量经常吃,尤其不要吃皮下的脂肪层,吃多了也有长胖的可能。