1．将萝卜洗干净；
2．放阳台上吹干水分；
3．将风干水分的萝卜分成1厘米厚度的长条；
4．白天拿到太阳下晒干水分；
5．晒至萝卜条，用适量的盐揉搓，每一片都能沾到盐；
6．揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实，放置一晚上；
7．再次将萝卜条放到阳光下，晒干水分；
8．等萝卜条晒干枯，再一次用少量的盐揉搓一次，最后晒干后拌上辣椒面即可。
