姬松茸这样吃才美味 姬松茸怎样吃才美味

1．干松茸泡发。注意要用温水泡发，泡干松茸的水可以用来煲粥。浸泡30分钟到一个小时左右就好了。

2．姬松茸汤。注意用砂锅更好煲汤更好。不需要其他食材，小火煲汤1~2小时就可以了。不需要放太多调料，放盐就好了。

3．姬松茸排骨汤，注意排骨需要焯水哟。姬松茸洗净后剪成小块。建议最好用砂锅煲汤。

4．香煎姬松茸。姬松茸泡好后，用蛋黄，面粉，食盐和料酒涂在姬松茸上面。注意用黄油煎更棒。

5．姬松茸炖鸡汤：注意用老母鸡煲汤最好。老母鸡切块后需要焯水，焯水后沥干水分。姬松茸不宜加太多，大约需要炖2个小时。