微波炉照烧鸡的做法 微波炉照烧鸡怎么做
2022-05-31 12:23:41
1.材料:去骨鸡腿,姜,酒,生抽,老抽,盐,糖,淀粉
2.将鸡腿去骨。
3.准备工具叉子和刀。
4.用叉子在鸡肉上戳,就把鸡肉当出气筒好了,死命戳。
5.将戳好的鸡肉,在厚的部分划刀。
6.用刀背将鸡肉拍松。
7.准备少许盐,一小匙淀粉,两大匙生抽,一小匙老抽,一大匙糖,少许盐。
8.将姜磨成泥,倒入步骤6中,拌匀。
9.将鸡肉放入拌好的调料中,翻两番,并将鸡皮朝下,在微波炉中放一双筷子,将碗放置在筷子上,高火,四火半钟左右。
10.时间到,将鸡肉端出,切快装盘。