1．三色糙米由红米、黑米和糙米构成，具有较高的营养价值，富含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等营养元素。
2．五色糙米是红米、黄米、黑米、紫米和绿米。相比三色糙米来说多了两种糙米，五色糙米营养元素更丰富。
