五仁月饼金宝酥粒玛芬怎么做 五仁月饼金宝酥粒玛芬的做法
2022-05-31 11:14:22
1．食材：五仁月饼130g、低筋面粉150g、黄油62g、白糖50g、淡奶油93g、鸡蛋1割、食盐1g、泡打粉5g。
2．五仁月饼切成小块。
3．取出1/3，放入料理机中，打成粉。
4．黄油软化，加入白糖，打发。
5．倒入淡奶油，搅拌均匀。
6．加入鸡蛋，搅拌均匀。
7．倒入低筋面粉、食盐和泡打粉，搅拌均匀。
8．放入五仁月饼块，搅拌均匀。
9．装入裱花袋中，加入模具中。
10．撒上月饼酥粒。
11．放入烤箱中，175度，烤25分钟。
12．五仁月饼金宝酥粒玛芬取出，脱模。