1．先准备食材：蛋挞皮若干、蛋挞专用奶油一盒
2．准备蛋挞皮和奶油。奶油要提前一天或半天解冻。
3．把奶油倒入蛋挞中，奶油量适量即可。
4．将蛋挞放入烤盘中。
5．调节烤箱：温度：180度；功能：上下火；时间：18分钟左右。
6．将蛋挞放入烤箱中，开始烘烤。
7．烤蛋挞的时候，一定要时刻守在旁边，尤其是后期。如果离开，很容易因温度掌握不好造成糊掉。
8．蛋挞烤好之后，等烤箱稍微凉一下，再拿出来。趁热最好吃了。
