1.外观不同:圆白菜的菜心形状像心脏一样,菜叶之间比较松散;包菜的叶子包裹紧实,叶子层数比较多。
2.产地不同:圆白菜是中国传统蔬菜;包菜原产地是地中海,后被我国引入种植。
3.种类不同:圆白菜是白菜的一种,主要是用来腌制咸菜和冬储用的,也可以用来制作成辣白菜;包菜也叫大头菜,属于甘蓝的一种,主要可以用来调凉菜等。