1．烧仙草：果仁、甜豆、两块芋圆，倒入牛奶，再加些许冰块，吃一口满满的香甜，是下火消暑的首推美食。
2．红糖冰粉：冰粉不会透心凉、山楂酸酸甜甜会减轻红糖的甜腻，红糖暖胃，在消暑又健康。
3．绿豆汤：煮出来的绿豆汤，清香扑鼻，豆仁开花，神清气爽。
4．拍黄瓜：拍黄瓜做法简单、口味清淡，无论是做下酒菜，还是搭配烧烤吃，都是绝配。
5．酸梅汤：酸梅汤用料讲究，口感好，可以消油解腻，消暑佳品。
