1．食材。琵琶腿4个，铁棍山药4段，葱适量，姜适量，盐适量，枸杞适量。
2．鸡腿焯水，山药去皮切块，葱切段，姜切片。
3．处理好的食材放入北山炖锅内胆。
4．加适量水。
5．将内胆放入外锅，盖好盖子，选择炖汤功能即可。
6．煲好以后加盐和枸杞即可。
