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煮豆腐串的高汤都用什么料子 煮豆腐串的高汤都用哪些料子

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1.食材:豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克。

2.将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出。

3.将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀。

4.将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

5.准备:10分钟,烹饪:5分钟。