1．食材：五花肉200克、土豆片200克、青椒1个、豆瓣酱15克、干辣椒8个、姜3片、蒜5瓣。
2．把土豆切成片。
3．把青椒切成小块。
4．五花肉洗净切成薄片。
5．开火放入五花肉，蒜，姜片煸炒。
6．放入土豆片继续煸炒。
7．放入适量的干辣椒，郫县豆瓣酱。
8．放入青椒，蒜泥煸炒熟透即可。
