1.因为三文鱼本身属于脂肪含量很高的鱼类,每100g三文鱼中含有大约7.8g的脂肪,同时其胆固醇含量也不低,每100g中胆固醇含量为82mg。
2.三文鱼肉质比较肥厚,过多食用就容易出现油腻的口感,一次吃太多三文鱼就容易产生味觉疲劳,因此建议在吃三文鱼时要注意量。