黄芪和香菇可以放在一起炖鸡吗 黄芪和香菇能不能放在一起炖鸡

1．黄芪和香菇可以放在一起炖鸡。

2．食材准备：鸡肉300g，黄芪10g，香菇10个，枸杞10g，枣5颗，姜片，大葱，料酒，盐适量。

3．鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂。

4．香菇洗净撕开备用。

5．鸡块捞出，用热水清洗一下表面的浮沫。

6．黄芪备好。

7．当归备好。

8．所有食材除枸杞外放入高压锅里，鸡块，姜片，黄芪，当归，红枣，大葱加入水。

9．锅开后放的枣，然后盖盖压20分钟左右。

10．放气完成后加入枸杞。

11．放入盐，开火再炖10分钟左右。

12．黄芪香菇鸡汤就完成了。