1.没熟的绿豆汤不建议喝。
2.绿豆汤是以绿豆为主要原材料制成的,而绿豆中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质化合物,没熟的情况下食用,是很容易加重人体的胃肠道负担的,不利于人体的健康,其次绿豆性寒没熟的情况它的寒凉之气更加重,很容易刺激到人体肠胃,所以绿豆汤没煮熟的情况下是不建议进行食用的,避免对自身的健康造成伤害。