1．春季：此时正是梅花进行开放花朵的时候。
2．夏季：初夏时梅花进行结果实，然后进入休眠期。
3．秋季：进入旺盛生长的时期。
4．冬季：恢复生长结出花蕾。
5．播种以秋播为好，如须春播则应在秋季用砂层积种子，早春取出条播。果实6-7月变色时采收，摊放室内，使充分后熟，洗出种子晾干备用。梅花的播种实生苗由于生育速度慢，进入开花期迟，且后代种性变异大，用于繁殖砧木或选育新品种用。
