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红薯怎么炒菜吃 炒红薯的的方法

红薯怎么炒菜吃 炒红薯的的方法

1.食材:红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克,橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量;

2.准备好所有的食材,将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;

3.准备一个炒锅,倒入少许的橄榄油烧热,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻;

4.加入少许的白糖调味;继续加入青豆和玉米粒,这个时候如果锅里面比较干的话,可以加少许的清水;

5.加入红椒继续翻炒;

6.加入少许的鸡精、食盐调味,出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。