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素三鲜怎么炒 炒素三鲜的做法

素三鲜怎么炒 炒素三鲜的做法

1.用料:黄瓜1根、胡萝卜1根、杏鲍菇2根、葱半根、姜两片、蒜两瓣、油适量、盐适量、蚝油一点;

2.把准备的食材洗净;

3.把黄瓜斜切片;

4.胡萝卜斜切薄片;

5.杏鲍菇一样斜切片;

6.葱斜切丝,蒜切小片,姜切小片;

7.热油煸炒葱白,姜,蒜;

8.先放胡萝卜翻炒至变色;

9.把杏鲍菇放入继续翻炒;

10.最后放黄瓜翻炒;

11.放一点蚝油,盐,翻炒几下即可。