1.火焰分为内层、中层、外层。
2.火焰的内层,深蓝色火焰,因供氧不足,燃烧不完全,温度最低,有还原作用。称焰心或还原焰。
3.火焰的中层,深红或浅黄色火焰,明亮。温度比内层高。称内焰。
4.火焰的外层,无色,因供氧充足,燃烧完全,温度最高,有氧化作用。称外焰或氧化焰。