1.首先将虾放到冰箱冷冻30分钟。
2.将虾枪剪掉。
3.从虾枪下面把消化道挑出来。
4.挑出来后从虾头数到第三节。
5.用牙签挑出虾线。
6.从尾巴数一节把剩下的虾线挑出来。
7.虾头即可处理的特别干净。
8.虾的营养价值如下:
(1)调节神经系统 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
(2)海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。