1．材料:火腿肠1根、红辣椒半个、玉米1根、生姜3片、盐2小勺、鸡精可不放1小勺。
2．准备食材，玉米掰成粒，火腿肠、红辣椒切丁备用。
3．热锅热油加入姜片爆香。
4．倒入玉米粒翻炒。
5．加2小勺盐继续翻炒。
6．加入火腿肠红椒继续翻炒至快断生（家里吃鸡精的可以加一小勺翻炒至断生即可。
7．翻炒断生即可出锅享用。
