柠檬撒怎么吃 柠檬撒如何吃

1．用料：牛肉、小米椒、柠檬、韭菜、盐、米线、香菜。

2．柠檬撒的做法：牛肉剁细，越细越好。

3．韭菜买细的品种，越细越香，香菜最好是大香菜。

4．将韭菜、小米辣、大香菜切细。

5．锅中不放油，加入牛肉中火炒熟，熟后加入韭菜一起翻炒两下出锅。

6．在碗中放入炒好的韭菜牛肉，加入小米辣末、香菜末、干辣椒粉、盐、两滴味极鲜，挤入两个柠檬，加白开水。

7．将煮好的细米线过白开水备好，洗上喜欢吃的生菜、大白菜。

8．一定要蘸着吃，不要将米线全部倒入，不然味道就不足啦。