1．茶砖是指外形像砖头一样的蒸压茶，是用茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
2．根据原料和制作工艺的不同，茶砖分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类，青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶用机械压成型，康砖茶用棍锤筑造成型。
