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莴笋干怎么晒 莴笋干如何晒

莴笋干怎么晒 莴笋干如何晒

1.将莴笋去皮后切成0.8-1厘米的厚片,然后取锅烧水,水烧开后加入少量的盐和食用油,再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右。

2.将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分,最后将其放在烘干机的架子上烘干或放在太阳底下晒干即可。