1.生粉,糯米粉1:1的比例,调至浓稠状。
2.下糖,糖记得多放点。
3.热油,下调好的面粉。铺满整个电火锅,煎至底面变硬,有焦后翻面。
4.最后一步非常重要,就是撒白糖,一定要撒,撒完之后完全不一样,点睛之笔!