肉汤圆怎么煮 如何做肉汤圆

1．把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。

2．把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。

3．把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。

4．取一小球，搓圆。

5．然后按成小碗状。

6．把肉料放在中间。

7．往中间肉的位置收笼。

8．最后收口，因为我做了两种包料的，所以肉的就做成了尖尖的形态。

9．把所有的面团全部包好肉。

10．准备一锅热水，把汤圆放进去。

11．准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。

12．煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里。