1.材料:洋葱2个、红葡萄酒500毫升。
2.将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份;
3.将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒;
4.将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置2至8日;
5.将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏即可。