煤气灶炖排骨汤多长时间就好了 煤气灶炖排骨汤多长时间就可以了

1．用煤气灶炖排骨汤需要30分钟左右。

2．准备原料：排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、油。

3．排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下。

4．焯排骨时候切一下葱姜。

5．焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里。

6．加水，没过排骨，加料酒，加葱姜。

7．水开后，打去浮沫。

8．另起炒锅，小火炒糖。

9．糖炒化，成焦黄色。

10．炒好的糖倒进排骨锅里，加酱油和盐调味。

11．加花椒和八角，盖好锅盖，上汽后12分钟。

12．乘出后加点香菜末，吃辣的可以加生辣椒末即可。