1．材料：猪蹄1只、猪蹄筋4条、眉豆45克、花生45克、红枣5颗、姜3片、盐适量、料酒3勺。
2．猪蹄斩块。
3．花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
4．猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥。
5．所有材料一起入电饭煲，加适量清水，用煲汤功能即可。
6．关火前加入盐调味即可。
