1．材料：萝卜5斤、食盐30g。
2．首先把准备好的萝卜洗净去皮。
3．然后使用菜刀把萝卜切粗条。
4．依次切好所有的萝卜，放一旁备用。
5．切好后放通风处晒干。
6．晒干后把萝卜放入开水中焯水。
7．焯水后捞出沥干水份，放凉。
8．放盐拌匀。
9．然后腌制15天，这样咸萝卜干就做好了。
